Comment Retrouver et Maintenir son poids de forme idéal

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Dans cet article, je vous parle d’une méthode simple et efficace (testée et approuvée par moi-même mais aussi des milliers d’autres personnes qui suivent les méthodes reconnues de l’auteur) pour retrouver et garder votre poids de forme sur le long terme.

Il ne s’agit pas d’un régime mais d'une hygiène alimentaire.

Selon moi, la réussite va de pair avec une bonne santé, beaucoup d’énergie, une bonne image de soi-même et de notre corps. Ces conseils sont extraits du livre d’Allen Carr « La méthode simple pour perdre du poids ».

Allen Carr perdre du poids

J’applique ces conseils depuis de nombreux mois maintenant et j’ai constaté une véritable évolution positive de mon niveau d’énergie ainsi qu’une perte de poids de quelques kg (YESSSS !). Ces stratégies m’ont également permises de stabiliser mon poids depuis plus de 2 ans et de ne pas prendre de poids lorsque j’ai arrêté de fumer le 1er juillet 2016.

Avant de suivre les différents conseils ci-dessous et transformer votre manière de vous alimenter, je vous invite à demander l’avis de votre médecin si nécessaire. Je ne suis pas médecin, je ne connais pas vos antécédents, votre état de santé et ni mes conseils, ni ceux de ce livre ne doivent se substituer à ceux d’un professionnel de santé compétent !

Les 11 commandements d’un bon changement alimentaire :

  1. Suivre toutes les instructions
  2. Faire preuve d’ouverture d’esprit
  3. Faire preuve d’enthousiasme et exaltation
  4. Suivre les enseignements de « Dame Nature »
  5. Ne pas se fixer un objectif de poids (on cherche une hygiène alimentaire et non à faire un régime)
  6. Ne pas manger si vous n’avez pas faim
  7. Ne pas être esclaves de nos papilles (nos habitudes alimentaires ont déformé nos sens !)
  8. Se méfier des aliments transformés, raffinés par la main de l’Homme
  9. Essayer d’apaiser sa faim avec des aliments naturels (attention à la mal bouffe !)
  10. Se lancer, oser le changement
  11. Pas de précipitation … il faut toujours faire les changements progressivement (step by step)

Les Principes d’une bonne alimentation :

  • Manger uniquement quand vous avez faim
  • Arrêter de manger quand vous n’avez plus faim (même si votre assiette n’est pas finie)
  • Manger des produits frais, naturels (le moins transformés possibles) et le plus souvent possible « vivants » : des fruits, des légumes, des fruits secs…

Kate Middleton adore manger cru (et ça lui réussit plutôt bien, non ?)

bonne alimentation
Les aliments à éviter :

  • Le sucre
  • Les produits transformés par l’homme (plats cuisinés frais, en boite et surgelés)
  • Les sodas
  • Le café
  • Le thé (préférez les tisanes)
  • L’alcool…
bons aliments

Les aliments à éliminer :

• Le lait et produits laitiers (le lait est une « vacherie » pour l’homme et il est plus adapté à la croissance du veau, qu’à la « bonne » santé de l’être humain)
• La viande (des animaux à 4 pattes)

Le timing et les combinaisons :

• Ne pas manger de fruits quand vous avez déjà quelque chose dans l’estomac
• Manger les fruits de préférence au petit déjeuner ou l’estomac vide
• Notre système de digestion n’est pas conçu pour « traiter » plusieurs sortes d’aliments différents au cours d’un même repas

Les 5 Conseils pour bien composer ses repas :

1. Ne mangez pas de fruits avec d’autres aliments.
2. Ne mangez pas d’hydrates de carbone et des protéines au cours d’un même repas.

o Hydrates de carbone : pain, pâtes, riz, pomme de terre, céréales…
o Protéines : viande, poisson, œuf, produits laitiers, fruits de mer

3. Ne mangez pas plus d’un aliment « concentré » au cours d’un même repas (les aliments concentrés sont les aliments autres que les fruits et les légumes frais). 4. Mangez des légumes qui contiennent peu d’amidon et une forte teneur en eau avec des protéines ou des hydrates de carbone.
Exemple : radis, laitue, brocoli, épinard, chou, concombre, céleri…
5. Boire 30 cl d’eau par kg et par jour.
Exemple :

o une personne de 60kg devrait boire 60x0.30 cl = 1.8 litres d’eau par jour
o Une personne de 80 kg devrait boire 80x0.30cl = 2.4 litres d’eau par jour
Le corps humain contient environ 70 % d’eau.

boire beaucoup

L’objectif ici est de changer progressivement vos habitudes alimentaires afin que la malbouffe devienne une exception et non plus la règle dans votre quotidien. L’objectif principal est de faire en sorte que 70% de vos apports journaliers se composent d’aliments à forte teneur en eau comme les fruits et les légumes. Personnellement, j’ai opté depuis plus d’un an maintenant pour un nouveau rituel matinal qui a boosté considérablement mon niveau d’énergie :

o Au réveil, je bois environ ½ litre d’eau à jeun,
o Puis, je prends un jus de citron pressé mélangé à de l’eau froide ou chaude,
o A 8h30, je bois un jus de fruits pressé maison constitué de 2 oranges, de 2 pommes, d’un pamplemousse, d’une carotte et de 3 fruits de saison.

jus de fruits

Je remplace régulièrement mon repas du soir par des jus de légumes assaisonnés avec différentes épices suivant mon humeur du jour (Cumin, gingembre, curcuma, curry…).

Exemple : Je mélange plusieurs légumes comme le concombre, la carotte, le céleri, la betterave cuite… et parfois même quelques fruits comme la pomme, le citron, la poire…

jus et smoothies

Les règles d’or d’une nouvelle hygiène alimentaire qui dure :

Changez progressivement vos habitudes et commencez par ce qui est le plus facile pour vous.

A vous de jouer maintenant,

Commencez par changer UNE SEULE  habitude alimentaire, maintenez cette nouvelle habitude pendant minimum 21 jours. Puis  intégrez une nouvelle habitude, etc.

J’aimerais que vous me disiez dans les commentaires quelles sont les difficultés que vous rencontrez lorsque vous mettez en place un changement d’habitudes alimentaires ?

En attendant vivez votre objectif forme …  passionnément !

coeur
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